Cítricos
Con ventas al mercado internacional que alcanzaron unas 120.000 toneladas al año, la fruta cítrica es la principal fruta de exportación. Uruguay es el segundo exportador de América Latina y uno de los veinte mayores exportadores del mundo. Sus principales mercados son Europa, América (EEUU, Brasil y Canadá) y Asia. La producción de fruta de calidad, la tecnología y la consolidación de empresas nacionales han fortalecido el sector. Los pioneros de la producción citrícola uruguaya han sido familias de inmigrantes, algunas de las cuales siguen hoy al frente de las principales empresas. La producción de cítricos se concentra principalmente en el litoral norte pero también en varios departamentos del sur del país. Uruguay brinda una oferta en contraestación que le permite lograr un diferencial importante, ofreciendo productos ricos y sanos cuando los principales mercados demandantes del Hemisferio Norte no producen.
Suministro anual de cítricos
Arándanos
Uruguay surgió como productor de arándanos en los años 2001 – 2002 y representó una innovación en el sector frutícola, apostando a nuevos mercados exportadores. Hoy el país es uno de los diez principales exportadores en el mundo. Las ventajas competitivas y el buen clima logran una fruta sabrosa y de calidad, atractiva para el mercado internacional. Es un sector dinámico que se ha adaptado de manera permanente a las demandas de los mercados, introduciendo variedades con el objetivo de lograr los mejores resultados.
Siministro anual de arándanos
Manzanas / Peras
Son el tercer sector en el mercado de exportación de fruta de Uruguay, luego de los cítricos y los arándanos. La reconversión y el cultivo de las variedades más buscadas por los mercados internacionales en la última década abre nuevas perspectivas al sector en el mercado internacional, hasta hoy posicionado como un sólido proveedor del mercado doméstico.
Suministro anual de manzanas y peras
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